Treceți la conținutul principal

Savoarea Libanului in propria casa



Bucataria libaneza este una dintre cele mai sanatoase si delicioase experiente din lumea gastronomica, un must-try, fara doar si poate, daca ajungeti in tarile arabe. Daca nu aveti sansa de a vizita lumea araba, veti gasi cu siguranta si in Bucuresti locuri care sa va poarte prin experienta gastronomica libaneza.

Bucataria libaneza
Situat la interferenta intre Mediterana si portile Orientului Mijlociu, Libanul ofera o experienta aparte, mancarurile traditionale de aici mixand texturi, culori, mirosuri si arome din ambele culturi. Pentru mult timp, a fost perceputa ca fiind una dintre cele mai rafinate bucatarii din Orientul Mijlociu. Elementele definitorii pentru bucataria libaneza sunt: condimente si ierburi aromate, fibre (orez, linte, bulgur), fructe si legume proaspete oricand si oriunde, peste proaspat, carne alba, carne rosie (in general miel), usturoi, ulei de masline si paine (lipie), nelipsita la fiecare masa.
Experienta gastronomica libaneza poate fi traita chiar in confortul propriei case cu o simpla comanda mancare la Mezze.ro, site-ul care iti aduce pe masa dish-urile traditionale libaneze cele mai apreciate

7 dish-uri libaneze perfecte

Kafta este o chiftea din carne de miel, vita sau pui, amestecata cu ceapa, patrunjel, pesmet si condimente. Chiftelele sunt puse pe frigarui si sunt gatite la gratar sau pot fi servite intr-un bol, alaturi de sos.
Hummusul este una dintre cele mai cunoscute retete libaneze in Romania si are deja foarte multi adepti. Deliciosul hummus este un amestec de naut, usturoi si tahini (un condiment din seminte de susan).
Pilaf de orez. Orezul este unul dintre alimentele de baza in tarile din Orientul Mijlociu, iar bucataria libaneza are multe modalitati interesante de a-l gati. Una dintre cele mai apreciate retete de pilaf este reteta traditionala de orez cu noodles prajiti, serviti ca garnitura cu mancaruri din carne.
Fattoush este salata perfecta pentru momentele in care iti doresti o mancare sanatoasa, dar extrem de gustoasa. Contine salata verde proaspata, legume si paine prajita.
Manakish. Unul dintre cele mai populare mic dejun-uri, Manakish este de fapt o “pizza libaneza”, creata din lipie cu cimbru, seminte de susan, sumac si ulei de masline. 
Tabbouleh. Cea mai renumita salata libaneza, prezenta in toate restaurantele libaneze din lume, Tabbouleh are in compozitie patrunjel, menta, rosii si bulgur, dar si condimente libaneze si nelipsitul ulei de masline.
Sfeeha. Un fel traditional libanez, Sfeeha (placintele din carne) este mereu binevenita. Se prepara din carne de miel in general, dar se poate si din vitel, cu ceapa, patrunjel, rosii, chilli, labneh (un fel de ayran), melasa de rodii si tahini.

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cu operatiile estetice moderne aratati mai bine fara costuri mari si efecte adverse notabile

Indiferent de vremuri si de epoca, doamnele si domnisoarele si-au dorit si isi doresc sa arate cat mai frumos, astfel incat sa faca impresie buna oriunde merg. Infatisarea fizica feminina este practic cea mai buna „arma” pe care orice femeie o are atunci cand vrea sa atraga atentia si sa iasa in evidenta la un anumit eveniment. De multe ori, nu avem sani asa de mari, nasul poate sa fie prea mare, depozitele de grasime se pot forma in zone neasteptate, buzele pot fi ori prea mici, ori mult prea mari. Toate aceste defecte se pot corecta simplu prin operatii estetice. Operatiile estetice nu numai ca sunt la moda astazi, dar sunt si sigure pentru paciente, se practica in toata lumea, preturile sunt bune si efectele adverse minime dupa interventiile chirurgicale. De ce avem nevoie de operatii estetice? De ce apeleaza femeile la operatiile estetice? In primul rand, pentru a-si imbunatati infatisarea, pentru a scapa de riduri, de anumite deformari. In al doilea rand, pentru...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

Cum alegem camioanele noi?

Cu cat ai mai multe camioane in parcul auto, cu atat vei putea face livrari mai rapid si vei avea si un profit mai bun la final de luna. Camioanele sunt autovehicule comerciale care pot transporta cantitati mari de materiale si materii prime dintr-un loc in altul, sunt foarte eficiente mai ales pe distante mari, se pot intretine usor, au cabine confortabile si dotate cu toate accesoriile necesare pentru un condus cat mai placut pe toata perioada livrarilor. Investitia in camioane trebuie facuta pe masura ce afacerea se dezvolta, nu trebuie investit intr-un numar prea mare de camioane noi, daca nu exista foarte multe comenzi la inceput. Daca vreti sa nu aveti probleme cu onorarea comenzilor este bine sa cumparati camioane noi de la firme cu experienta, care au grija sa livreze autovehicule comerciale cu performante foarte bune si cu dotari standard care pot satisface toate dorintele celor care lucreaza in transporturi. Documentarea dinaintea cumpararii este vitala ...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe

Piele tanara si frumoasa si la varste inaintate? Da, este posibil

Cu cat ne uitam mai atent in oglinda pe masura ce trec anii, cu atat observam ca ne apar mai multe riduri, pielea nu mai arata asa de tanara ca inainte, elasticitatea ei se pierde treptat. Cremele si mastile speciale pot ajuta la o intinerire a pielii, insa de cele mai multe ori este necesara o interventie mult mai aplicata, procedura in cauza purtand numele de microdermabraziune . Semnele imbatranirii premature a pielii dispar cu timpul dupa sedintele de microdermabraziune, dispar si efectele negative produse de razele soarelui asupra pielii, pigmentarea e redusa ca intensitatea, nu mai apar discoloratii cutanate. Ridurile profunde raman totusi chiar si cu aplicarea acestei proceduri, tratamentul nu este invaziv, se realizeaza in clinici speciale sau in saloane cu experienta, care au oameni pregatiti pentru a oferi clientelor proceduri sigure si eficiente. Durata procedurii este de doar cateva minute, nu exista efecte adverse, activitatea se poate relua imediat dupa interventii...
Trimiteți un comentariu
Citiți mai multe